ഭക്ഷണ ശുദ്ധീകരണ മുറി പ്രധാനമായും പാനീയങ്ങൾ, പാൽ, ചീസ്, കൂൺ മുതലായവയിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പ്രധാനമായും വസ്ത്രം മാറാനുള്ള മുറി, എയർ ഷവർ, എയർ ലോക്ക്, വൃത്തിയുള്ള ഉൽ‌പാദന മേഖല എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വായുവിൽ എല്ലായിടത്തും ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ കേടാകാൻ കാരണമാകുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉണ്ട്. അണുവിമുക്തമായ വൃത്തിയുള്ള മുറിക്ക് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഭക്ഷണം സംഭരിക്കാനും ഉയർന്ന താപനിലയിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ കൊല്ലാനും കഴിയും, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകവും രുചിയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഉദാഹരണത്തിന് ഞങ്ങളുടെ ഒരു ഭക്ഷണ വൃത്തിയുള്ള മുറി എടുക്കുക. (ബംഗ്ലാദേശ്, 3000m2, ISO 8)
